美味しいハーブティーの淹れ方









1人分はティースプーンに1杯程度。
細かいリーフは気持ち少なめでも大丈夫です。






沸騰直後ではなく、一呼吸おきましょう。





大切な香りの成分を逃さないように!!





リーフは1分ぐらいからでも大丈夫です。
実や根のものは5〜10分蒸らしましょう。



決まったリーフの量や抽出時間はありません。
上記の時間や量はあくまで目安となります。
お好みでお召し上がり下さい。


ハーブティーの管理

高温多湿、直射日光は避けましょう。
密閉できる容器に入れて、冷暗所で保管します。


上記のように保管した場合でも6ヶ月以内を目安に消費して下さい。

ハーブの虫について

ハーブにはポプリ虫(タバコシバン虫)という虫が発生する事があります。
褐色で体長が2〜3mmの虫です。

間違ってポプリ虫の発生したハーブティーを飲んでしまっても、
健康に影響はございません。

高温多湿となりますと発生しやすくなりますのでご注意下さい。
※密閉容器で冷暗所に保管して下さい。


使用上の注意

ハーブティーは薬ではなく食品となります、必ずしも効用効能が約束されるものではありません。

妊娠中の方や授乳中の方のご飲用は、ハーブの種類によって可、不可がございます。
幼児がご飲用する場合には、飲めるハーブ、飲めないハーブがございます。
飲めるハーブの場合でも、薄めて飲用しましょう。
高齢者の方も濃い目のハーブティーは避けましょう。

       

いずれの方も、既往症や体調、お薬の服用の有無によっては、
かかりつけの医師にご相談される事をお勧め致します。

効果効能を期待しての過剰な飲用はなさらないようにして下さい。
継続的な飲用に向かないハーブもございますので、長期間の使用は避けて下さい。

※体に合わない場合は直ぐに使用を中止して下さい。
※※自己責任の下でご飲用下さい。


以上の事柄を踏まえて、『楽しく・美味しく・安全に』 ハーブティーをお楽しみ下さい。

△page up


Copyright(c)2008 AMBROSIA. All Rights Reserved.